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Sal y Pimienta: El 'Convit' pone en valor la cocina monàstica de Escaladei

Cuando en un evento se juntan un triunvirato donde intervienen el sumiller y arqueólogo del gusto, David Bea; el cocinero Raúl Pijuan, del restaurante cerrajero La Botiga del Mar y Noemí Martínez, 'eventóloga' y fundadora de Everama el resultado de la ecuación es espectacular.

Sal y Pimienta: El AGT homenajea a Carles Vilarrubí en la edición 2026 de sus premios

Más de un centenar de gastrónomos se han reunido en los jardines del Castillo de Vilafortuny (Cambrils) en el que ha sido la undécima edición de los premios de la Academia de Gastronomía de Tarragona (AGT).

Sal y Pimienta: Tarragona se prepara para escoger la mejor hamburguesa de Burger Manía

Burger Manía llega al Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona del 7 al 17 de mayo con un campeonato que promete conquistar los paladares de los amantes de las hamburguesas.

Sal y Pimienta: El aceite Mestral de Cambrils gana el Premio Mario Solinas y se consolida entre los mejores del mundo

El aceite Mestral DOP Siurana de la Cooperativa Agrícola de Cambrils suma a su extensa lista de premios el primer premio a este concurso internacional de referencia en el mundo oleícola, reafirmándose como el aceite de oliva virgen extra catalán más premiado.

Sal y Pimienta: Joan Font visita Cambrils: 'La cocina de la demarcación de Tarragona va más allá de las estrellas'

El presidente de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, Joan Font, ha visitado por primera vez las comarcas tarraconenses desde que asumió el cargo el pasado mes de febrero.

Por Helder Moya

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