Dani y Paula con Solete que ha
distinguido El Gordo 2
El restaurante El Gordo 2 ha vivido este lunes un momento histórico con la recepción de su primer Solete de la Guía Repsol, un reconocimiento que pone en valor su trayectoria, autenticidad y propuesta gastronómica.
El acto ha tenido lugar en el Teatro Auditorio de Alcanar, en un año especialmente significativo para el establecimiento, que celebra su 40 aniversario. En la Gala estuvieron presentes los artífices del Gordo 2, los hermanos Dani y Paula Sánchez, conjuntamente con sus padres, Antonio Sánchez y Catalina Puertas.
Los Soletes de la Guía Repsol distinguen aquellos espacios que destacan por su calidad, proximidad y espíritu acogedor, convirtiéndose en referentes imprescindibles para disfrutar de la buena cocina en un ambiente distendido. En este sentido, El Gordo 2 se ha consolidado como un epicentro gastronómico en Tarragona, fiel a su esencia y comprometido con el producto de calidad, situado en el situado en el Polígono Riuclar de la capital tarraconense.
La familia de El Gordo 2 ha expuesto su alegría y han asegurado que “para nosotros es un gran reconocimiento y que nos llena de alegría por lo que hacemos día a día. Estamos muy agradecidos de que la Guía Repsol nos haya distinguido con un Solete que pone de manifiesto que estamos en la buena línea. Solete va dedicado a nuestros familiares, al equipo del Gordo 2, a los clientes que día tras día nos dan confianza y en Tarragona».
Un cumpleaños que brilla
Con cuatro décadas de historia, el restaurante El Gordo 2 ha sabido mantener viva una propuesta culinaria basada en la tradición, con toques contemporáneos y una clara apuesta por el producto de proximidad. La cocina de El Gordo 2, arraigada en el territorio, ofrece una auténtica experiencia que conecta con los sabores mediterráneos y con la cultura gastronómica local.
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Este reconocimiento llega como culminación de un largo recorrido marcado por la pasión, la constancia y la dedicación de todo el equipo de El Gordo 2, que durante años trabaja para ofrecer una experiencia gastronómica honesta y de calidad a sus clientes.
La concesión del Solete de la Guía Repsol no sólo reafirma el prestigio del restaurante, sino que también contribuye a reforzar el valor de la restauración tarraconense. De los 11 Soletes concedidos a la demarcación de Tarragona, la ciudad de Tarragona ha obtenido uno, precisamente el que se ha concedido en el restaurante El Gordo 2.
Helder Moya
Equipo de redacción
